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???? 1、從化肥商品的外觀形態和顏色上識別。
??? 好的化肥商品顏色表現單純，很少有雜色，造粒過的產品顆粒均勻，且硬度表現一致。常用的主要化肥中，除液態肥外，都 為固體，如粉末、結晶或顆粒等。尿素為白色或淡黃色，小圓珠狀或棱柱狀結晶。碳酸氫銨為白色或其他雜色粉末狀或顆粒狀結晶。氯化銨為白色或淺黃色結晶或顆粒。過磷酸鈣為深灰色或灰白色或灰褐色疏松狀顆粒或粉末。鈣鎂磷肥為灰褐色或綠色粉末。硫酸鉀為白色晶體或帶灰黃或淺棕色粉末。氯化鉀為白色或淡紅色結晶等。
??? 2、從氣味上識別。氮肥中液氨 、氨水、碳酸氫銨和聯合法生產的氯化銨具有氨臭氣味，其它氮肥無特殊氣味。磷肥和鉀肥一般無特殊氣味（過磷酸鈣有酸氣味）。
???? 3、加水溶解識別。全部溶解的為氮肥（石灰氮除外）和氯化鉀、硫酸鉀。過磷酸鈣能部分溶于水（留約一半沉淀于水底），重過磷酸鈣能溶于水（留極度少沉淀于水底），鈣鎂磷肥不溶于水（絕大部分沉于水底）。
?4、灼燒試驗。取少許固體肥料置于微凹形小鐵片上，用金屬鉗夾住，放在酒精燈或爐上灼燒，觀察試樣熔融情況。如果試樣不熔融直接升華或分解的為氯化銨和碳酸氫銨，同時有氨臭味放出。如果試樣熔融成液體狀或半液體狀的為其它品種氮肥（石灰氮除外）。如果試樣不熔融仍為固體狀的為磷肥和鉀肥（還有石灰氮）。