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油菜是十字花科重要的油料作物。油菜每畝菜籽產量一般在100-200公斤,高產田在250公斤以上。油菜平衡施肥技術，是以土壤養分測試為基礎，油菜籽產量為依據，提出油菜需求的養分及數量，根據平衡施肥的原則，確定氮磷鉀及其他營養元素的施用量、施用時期及施用方法，達到節肥、省本、高產、高效的目的。

油菜每生產100公斤籽粒，需吸收純氮 5.8公斤，五氧化二磷2.5公斤，氧化鉀 4.3公斤。油菜對磷、硼比較敏感，苗期缺磷時，幼苗發紅發紫，細小而不長；后期缺硼時，會“花而不實”，嚴重影響產量。油菜耐氯中等，適宜用量的含氯化肥，一般不會對油菜生長產生不良影響。

若計劃每畝菜籽產量為150—180公斤，根據油菜主要產區土壤有效磷、速效鉀含量和每生產100公斤油菜籽養分吸收量，建議在施用一定量有機肥料的基礎上，每畝施純氮 14—16公斤，五氧化二磷4—5公斤，氧化鉀 5—6公斤。由于油菜主產區土壤有效硼含量多處于缺硼或潛在缺硼狀態，因此需基施或后期噴施硼肥，防止油菜缺硼癥的發生。

若用單質化肥在油菜上施用，氮肥40%作基肥，用碳酸氫銨30—38公斤，或尿素11—14公斤；60%作追肥，用尿素17—21公斤，其中4—5公斤作苗肥，8—10公斤作臘肥，5—6公斤作苔花肥；磷肥用含五氧化二磷14%的過磷酸鈣30—35公斤，鉀肥用氯化鉀7—8公斤或硫酸鉀8—10kg，均作基肥一次施入。還應每畝基施硼砂0.5—1公斤或硼泥15—25公斤；土壤嚴重缺硼時，在油菜抽苔期應再噴施0.1%—0.2%硼砂液一次。

?? “惠多利”牌油菜專用肥，是專門針對油菜喜磷、需硼的特性選用優質原料配制而成，作基肥施用每畝用量為30—40公斤，不需另行基施硼肥；再用尿素21—25公斤作追肥，其中5—6公斤作苗肥，10—12公斤作臘肥，6—7公斤作苔花肥。土壤嚴重缺硼地區，在油菜抽苔期應再噴施0.1%—0.2%硼砂液一次。